日期:2024-11-12 15:54
如农业部署下动植物卫生检疫局（APHIS）和食品安全检验局（FSIS）、人类健康服务部属下的食品和药物管理局（FDA，Food and Drug Administration），依照美国联邦法典（CFR, Code of Federal Regulation）分别实施检验检疫。
美国农业部和食品药品监督管理局这两个政府机构分担了食品安全检查的大部分责任。美国农业部（USDA ）负责肉类、家禽和蛋制品的安全，而 FDA 则监管所有其他食品。美国农业部的食品安全和检验局 （FSIS） 对传统（非野味）肉类、家禽和某些蛋制品的安全和标签方面进行监管。但是，联邦肉类检验法 （FMIA） 和家