日期:2024-11-12 15:54
可分为三个层级，一是最高行政机构，即欧盟委员会；二是欧盟委员会下设的具体负责食品安全管理的部委级机构，健康和食品安全总司（原名健康和消费者保护总司）；三是健康和食品安全总司内设的司局级管理部门，健康、食品审核和分析司（原食品兽医办公室FVO）
健康和食品安全总司：负责制定并执行欧盟委员会关于公共卫生和食品安全两大领域的政策，主要职责是保护和改善公众健康及福利、保障欧盟食品安全、保护饲养动物健康、保障农作物和森林健康。
健康、食品审核和分析司：负责监督欧盟各成员国对欧盟兽医、植物检疫以及食品卫