日期:2024-11-13 08:41
不合格，其中3批次小吃店制作的馒头中甜蜜素不符合国家标准要求，1批次便利店售卖的酱腌菜（来凤姜）铅含量超过国家标准要求，1批次餐馆自制的腊肉过氧化值超过国家标准要求。
对抽检中发现的不合格食品，湖北省市场监管局已督促属地市场监管部门及时启动核查处置工作，督促生产经营者立即采取下架、封存、召回等风险防控措施，对违法行为依法开展调查处理。
食品安全知识科普
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甜蜜素
甜蜜素化学名称为环己基氨基磺酸钠，是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30~80倍，可用于饮料、果汁、冰激凌、糕点、蜜饯等食品。