日期:2024-11-13 08:51
近日，为进一步规范硚口区餐饮环节肉制品的经营秩序，打击违法行为，提升食品安全水平，确保市民饮食健康，武汉市硚口区市场监督管理局开展了为期两个月的专项整治行动。
11月8日下午，硚口区市场监督管理局与武汉市公安局硚口区分局组成的联合检查组进行了第一次联合监督抽查，此次行动重点对武汉荟聚中心内的烧烤店、火锅店和烤肉店等重点餐饮单位进行了严格的监督抽查，并同步委托第三方专业机构，对重点单位的肉制品食材进行了监督性抽检。
据硚口区市场监督管理局相关负责人介绍，此次专项整治行动旨在全面排查辖区内烧