日期:2024-11-14 16:49
实进货查验规定，制定印发《食品生产企业落实食品安全主体责任指南》，细化了任务清单、风险清单、责任清单，开展食品添加剂双减整治行动。落实贮存销售服务企业主体责任，加强贮存过程管理，贮存服务提供者要如实记录委托方相关信息，贮存肉类冻品应当查验并留存有关动物检疫合格证明、肉类品质检验合格证等证明文件，贮存进口肉类产品，应当查验并留存海关部门出具的入境货物检验检疫证明等证明文件；第三方冷库从事肉类产品贮存业务的，督促按规定向所在地县级市场监管部门备案，进一步加强日管控、周排查和月调度，严守食源安全底线。