日期:2024-11-14 16:49
截至目前，所有生产经营企业全部实行原料供应商审核，均开展了企业自查，并上报了风险报告，企业自检自控率达到 100%；全省肉制品企业加工小作坊，规范建档率达100%。共检出食品添加剂不合格项目77批次，涉及本省 14家食品生产企业，均已处置整改到位。
下一步，针对肉类食品案件进行回头看督查指导，突出监管重点、消除食品生产安全隐患，提高守法意识，责任意识，危机意识。同时，召开全省肉制品、食品添加剂质量安全服务指导会，点对点、面对面规范提醒经营行为，杜绝肉类违法违规行为发生，筑牢食安源头底线。
来源：食品生产