猪肉切丝 活鱼切片 莴笋去皮……京城菜市场也能“私人订制”
日期:2024-11-15 08:46
得嘞!您尝尝!靠近门口的一位蔬菜摊主姓王,说话带有南方口音,来北京已经20多年了。他表示各地菜市场确实存在服务上的差异,但没有那么夸张。菜市场帮忙择菜、切片,更多的还是要考虑时间成本。所以有很多菜市场都是提前把菜剥好,毕竟高峰期不可能一个个地帮顾客弄,那生意还做不做了。不过,王先生说自己确实感觉到,北京的大爷大妈更喜欢亲力亲为,在菜市场挑挑拣拣,选出自己喜欢的菜,然后买回家自己处理,不是他们不想省事,而是觉得自己弄着更放心。记得一开始来北京的菜市场,我也是主动给人切块、削皮什么的,但好多人说不用,
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