日期:2024-11-15 10:55
预制菜，又称预制菜肴，是以一种或多种食用农产品及其制品为原料，使用或不使用调味料等辅料，不添加防腐剂，经工业化预加工（如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，配以或不配以调味料包，符合产品标签标明的贮存、运输及销售条件，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴。
为守护安全，畅享消费，山东省消费者协会、山东预制菜产业联合会共同提醒广大消费者在选购预制菜时要做到四看：
一看标签信息。消费者应选择正规厂家（商家）的产品，注意查看产品标签上的生产厂家名称、地址、联系方式、生产许可证编号