日期:2024-11-15 10:55
、主要原料、生产日期、贮存条件、保质期等重要信息是否标注规范、齐全。
二看外观包装。消费者应选择包装完好、整洁、标识清晰、感官正常的预制菜产品，避免选购出现破损、胀袋、污染、变形、冰霜过多等现象的产品。如存在感官异常，甚至腐败变质、油脂酸败或其他异常情况，则不建议购买和食用。
三看产品类别。预制菜分为生制品（未经加热成熟）、熟制品（经加热成熟）、即食、非即食产品。不同预制菜产品的烹调方式，广大消费者应按要求进行加工，确保烧熟煮透。需要注意的是，净菜、主食类产品、中央厨房制作的菜肴不属于预制