日期:2012-12-25 09:42
今年以来，万州区商务局在各有关部门的大力支持配合下，切实加强食品安全工作，通过生猪定点屠宰资格审核清理、规范酒类经营，加强粮油质量检查，为食品安全保驾护航，让市民能放心的大块吃肉，大碗喝酒。
整顿生猪定点屠宰
今年，全区开展了为期7个月的生猪定点屠宰资格审核清理整顿工作，目的是将不符合设置规划，达不到国家法定标准或有违法行为的企业坚决清理出去，以进一步淘汰过剩落后产能，提高工艺水平，切实提高猪肉质量安全保障水平。经过有序推进，全区生猪定点屠宰场点由79家压缩至58家，全面完成了审核清理专项