日期:2024-11-18 08:50
店、食杂店、餐饮单位、肉制品生产主体为重点点位，以进货查验、索证索票、生产经营环节卫生为重要环节开展监督检查。截至专项行动中期，共针对生产、流通、餐饮环节抽检肉类制品28批次，均合格。共检查肉制品生产、经营主体60余户次，对2家未严格落实索证索票制度的经营主体，责令改正，给予警告；对1家售卖过期肉制品（五香猪口条）的经营主体处罚款7500元。
三是注重宣传引导。实地向肉制品生产经营者和消费者进行食品安全宣讲，增强广大人民群众食品安全意识和自我防范意识。鼓励群众积极举报违法线索，形成全社会共同参与的良好