重庆开州:从“一头猪”到“一根肠”全产业链迭代升级
日期:2024-11-18 09:31
立了联络机制、搭建了智慧平台,充分发挥在外餐饮机构及20余万餐饮从业人员的作用,形成了开州香肠独特的营销渠道。开州区农业农村委员会有关负责人介绍道。
  为进一步提升品牌影响力,开州区构建了以开州香肠为核心的区域品牌体系,并注册了多个企业商标。其中多个产品已获得重要授权和认证。同时,通过组织在外餐饮企业建立中央厨房配送体系、开发预制菜产品以及引导企业入驻主流电商平台等措施,成功拓展了香肠的销售市场。在直播带货和消费帮扶的推动下,开州香肠的线上年销售额已突破5亿元,品牌影响力和市场占有率得到了显著提升
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