日期:2024-11-20 14:57
为依法严厉打击肉类产品违法犯罪行为,切实守护人民群众舌尖上的安全,近日,五通桥区市场监管局结合食品安全两个责任落实及群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作,突出重点、精准发力,持续推进肉类产品专项检查。
据悉,此次专项检查以食品生产企业、大型商超、烧烤店、大排档等重点场所为对象,重点检查经营主体销售的肉类产品是否具有动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、供货者资质证明;肉类产品是否按规定储存;经营场所卫生是否符合要求;是否存在非法添加、使用其他畜禽产品假冒牛(羊、驴)肉类产品等违法行为