日期:2024-11-20 15:01
老，做成菜肴后营养成分也不易吸收，营养价值比较低。同时，由于老母猪饲养时间久，体内可能会积聚更多的有害物质、容易感染寄生虫。不过，如果老母猪肉经过严格的检验检疫，符合食品安全标准，并按规定标识、经营，可以销售、食用。但从口感和品质角度考虑，它不是理想的猪肉选择。
三是兽药残留超标，使用违禁药品。兽药残留超标的原因主要是在动物养殖过程中为快速控制疫病，违规加大用药量或不遵守休药期规定，致使产品上市销售时的药物残留量超标。使用违禁药品指在农业农村部公告第250号公告中列出的食品动物中禁止使用的药品及