日期:2024-11-21 08:55
）建立数智监管机制。引导1000余户肉类生产经营主体入驻阳光餐饮阳光工厂，5000余户相关主体注册使用渝溯源码和渝猪码，坚持线上瞄靶、线下打靶双线联动，有效提升监管效能，推动肉类产品全过程追溯。
三、聚焦风险闭环，守护肉类安全兜底线
（一）建立一账一单。全面排查梳理汇总全县47家畜禽养殖场、9家屠宰场、4693家肉类生产经营者和9家农贸市场等重点部位近两年来的投诉举报、抽检监测、监督检查等发现的问题，建立动态监管台账和问题线索清单，坚持靶向监管，共梳理问题线索125个，整改完成率100%。
（二）强化风险研判