日期:2024-11-22 09:01
为保障群众舌尖上的安全，鹤岗市市场监督管理局南山分局配合公安局南山分局深入开展肉制品专项整治行动，对辖区内14家肉类食品销售单位进行检查，并随机选取2家肉类食品进行抽样检验工作。
强化主体责任。对肉类食品销售单位是否办理并在醒目位置公示营业执照、是否落实了食品安全主体责任、店内肉类食品采购渠道、储存运输等方面是否符合规范开展监督检查。
加强风险隐患排查。查看单位是否落实了进货查验和索证索票管理制度，是否向肉类食品供货商索取了每批次肉类食品的动物检疫合格证与肉品品质检验合格证，同时指导销售