日期:2024-11-22 09:02
近期，五河县市场监督管理局组织执法人员，放弃下班休息时间，全力开展打击夜市假劣肉制品专项整治工作，积极排查夜市食品经营主体在经营过程中存在的问题和风险隐患，规范夜间市场经营秩序，切实办好民生实事，保障群众舌尖上的安全。
此次专项检查行动自10月24日开始，每日17时至22时执法人员围绕顺河府、五河美食街等夜市的烧烤店、火锅店、夜市摊点等餐饮经营单位为重点区域进行检查。采取进加工间、翻冷柜、盘库存、查台账、调记录、验证明等方式，严查肉品感官性状及索证索票、储存条件、冷藏冷冻设施配备及运行情况。检查