家禽养殖滥用抗生素 关键是政府监管不力
日期:2012-12-26 09:20
是可以使用抗生素的,但是具体的用量和使用时间必须严格遵循农业部的相关政策法规。 宋华琳教授说。
  IBTimes中文网调查发现,关于抗生素的相关标准,农业部2003年发布了《绿色食品-禽肉NY/T 753-2003》以及2005年发布了《无公害食品-禽肉及禽副产品 NY 5034-2005》,其中规定土霉素、金霉素、磺胺类以及环丙沙星每公斤的含量均应少于0.10mg,克球酚少于每公斤0.05mg。
  但是即便有这些规定,中国在家禽养殖中滥用抗生素的现象仍很严重。据国家食品药品监督管理局的统计数据显示,中国年产抗生素原料大约21万吨,出口3万吨,其余自
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