日期:2012-12-26 09:23
一、白羽肉鸡的前世今生
20世纪八十年代，中国迎来了改革开放，整个国家期望通过对外开放，学习和交流来抚平十年动乱带来的创伤。八十年代的中国家禽业和当时的国民经济一样，刚从萧索中起步。资料显示，1984年我国鸡肉产量仅136万吨，人均年消费鸡肉仅1.03kg，远远不能满足人们的消费需求。当时，我国的肉鸡都是地方土鸡，饲养周期长，往往要120天左右才能出栏，产肉率也较低。因此，急需培育快速生长的肉鸡品种。然而，家禽育种是一项高投入、高技术、高产出、周期长的事业，同时伴随着较高的风险。而国外相关的研究起步较早，2