日期:2012-12-27 09:24
老板，你这猪肉是从哪里进的货？在薛家湾镇周家湾一羊肉食品销售摊点，当联合执法检查组索要当天所进羊肉的票证时，商贩拿出了当天的进货单，上面显示着羊肉生产、屠宰、流通的全部信息，凭着进货单上的信息，买主即可查到羊肉的所有身份信息，保证了羊肉的质量，而且如果发生质量问题也可以立即查到源头。
为确保全旗广大人民群众在元旦、春节期间吃上放心肉，进一步贯彻落实《食品安全法》，按照相关要求，准格尔旗从12月21日起开展肉食品卫生安全检查专项治理行动，严厉打击私屠滥宰及相关违法行为，加大屠宰监管力度，促进屠