日期:2012-12-27 10:00
行业管理、保障食品安全、促进屠宰行业发展和推动国际合作都具有重要意义。标委会要集中屠宰加工行业专家智慧，积极履行工作职责，推动我国屠宰加工行业标准体系不断丰富和完善，为促进屠宰加工行业科学、健康、有序发展，进一步提高肉品质量安全保障水平作出贡献。
标委会相关负责人透露，标委会成立后将重点抓好三项工作：一是尽快推动制修订一批屠宰加工行业管理工作急需的标准，特别是保障肉品质量安全的标准，清理整合旧的、重复的、内容上有冲突的标准；二是要练好内功，注重标委会内部建设，必须始终将工作质量放在首位；三是