日期:2012-12-28 09:10
在他看来,生产理念的转变一方面要靠市场的选择,另一方面更要靠政府的调控,必须提高门槛,加强监管。
但一些消费者并不认同这个说法,屡屡曝光的不都是大养殖场吗?
一家饲料厂的老总坦言,其实业内人士都明白,除部分非法企业外,大养殖场比较规范,比散养的畜产品更为可靠。公正地讲,肯德基的白羽肉鸡品质比市场上的肉鸡要好。
曾被食品安全困扰的发达国家早就开始重视畜产品质量。欧美一些国家除了制定严格的监管政策外,还制定了提高动物福利的相关政策,对养殖场的饲养密度、动物的生活环境都做了相关规定。有的国