日期:2025-07-14 08:29
成国家肉类加工产业科技创新联盟羊肉产业科技创新实践基地的初衷和背景是什么？需要联盟今后提供怎样的支持？
王峰：首先，感谢张德权理事长搭建的联盟平台。联盟以加快推动优质肉品产业科技联合研发为核心，聚焦优质安全、绿色智能两大需求，落实优质肉标准体系构建与推广、绿色低碳智能科技创新与应用、肉类加工产业重大战略规划与对策建议三大任务，开展肉品仓储物流减损保供、肉品梯次加工提质增效、肉品绿色智能制造、肉品营养安全与健康产品创制四大科技创新工作，旨在推动我国优质肉品生产与供给，促进肉类产业高质量发展，满