日期:2025-07-25 18:01
市场持续扩大，得益于湖南对生猪产业的重视和扶持。近年来，湖南将生猪产业纳入十大农业优势特色千亿产业，深入实施优质湘猪工程、屠宰能力提升工程和设施畜牧业提升行动，推动畜禽养殖健康发展。以往，湖南猪带毛卖多，利润空间小。随着湖南加快实施屠宰加工能力提升工程，产业附加值明显提升。上半年，我省新增投产屠宰加工项目8个，全省规模以上生猪屠宰量1374万头，同比增长32%。
此外，细读上半年湖南畜牧业发展成绩单，记者发现，家禽、禽蛋已成为我省畜牧业新的经济增长点。上半年，我省家禽出栏量达26591万羽、禽蛋产量61.3万吨，