日期:2012-12-31 11:13
中、低档全覆盖向中高档转变；由速度效益型向安全规模型转变；由中国企业向国际化大公司转变。
为抓好食品安全工作，张太喜提出了铁腕抓质量，铁心保安全的质量理念，他结合我国肉类市场运行态势，提出全面推进产品升级、市场转型发展战略，持续推动产品结构由高中低档全覆盖向中高档转变、高温肉制品向低温肉制品转变、热鲜肉向冷鲜肉转变，屠宰业坚持5329结构调整，肉制品加快10大品牌产品的推广，充分发挥企业的技术优势、品牌优势、市场优势和产品优势，快速做大市场，提高市场占有率，提升企业创利能力，成功实现了由速度效益型