日期:2025-12-03 14:17
一、全国肉牛价格走势：淡季价格未降，区域分化达年内峰值
2025 年 12 月 3 日，全国活牛均价为 27.75 元 / 公斤（约合 13.88 元 / 斤），同比增长 14.7%，持续保持近半年来的高位震荡态势。然而，区域价格分化现象显著加剧：
北方主产区：河北石家庄西门塔尔牛出栏价格区间为 17.2 - 17.5 元 / 斤（环比微降 0.1 元 / 斤）；山东郓城通货牛价格在 3900 - 8900 元 / 头；辽宁育肥牛价格为 16.8 - 17.0 元 / 斤，500 公斤以上超重牛集中以低价成交，体现出出栏压力与屠宰场压价之间的市场博弈。
南方消费区：广东佛山肉牛批发价为 56 - 57