日期:2025-12-03 14:17
母牛补栏量未达预期，2026 年 3 月后育肥牛供应将出现阶段性缺口。叠加春节后终端消费回暖，全国活牛均价有望突破 30 元 / 公斤，创历史新高。
（三）长期挑战：规模化与品质化转型加速
养殖端：需从 体重竞争 转向 品质竞争，推广谷饲、草饲差异化养殖模式，对接高端市场需求。
消费端：建议关注性价比更高的国产谷饲牛肉，避免盲目追求进口品牌。终端售价较进口牛肉低 20% 的新疆、宁夏滩牛肉性价比优势突出。
五、养殖户实操建议：错峰出栏与结构优化
协同推进超重牛及时止损：建议 500 公斤以上育肥牛抓住价格高位时机及时出栏，避免