日期:2013-01-04 09:25
在着不少问题。
一是养殖户对法规标准和限量要求执行不严；二是相关企业养殖环境变化的监测不足，对质量状况分析能力不够，尤其对兽药残留、致病菌的检验力度不够；三是整个产业风险管理的有效性和针对性不强，缺乏应对突发事件的专家参与以形成共识和行动；四是从业人员的整体安全意识滞后于时代和消费者的要求，杜绝质量隐患的措施不全面，不严谨，不到位。
我国的白羽肉鸡产业起步较晚，经验相对不足，在发展过程出现这样或那样的问题甚至失误也在情理之中，不能因此全盘否认一种颇具效率的生产模式。即便是欧美等发达国家，其