日期:2026-03-31 17:45
、国务院办公厅《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》和10月省政府办公厅《山东省关于进一步强化食品安全全链条监管的若干措施》，都提出市场监管和农业农村等部门要探索应用信息化手段，加强信息共享和互联互通，建立食用农产品追溯协作机制有关工作要求。此外，自2024年起，我省畜禽屠宰环节全面推行检疫检验证明无纸化出证，直接从屠宰企业进货的食品生产经营主体可以通过鲁牧云接收两证信息，但后端食品生产经营者没有接收路径，导致索证索票法定义务难以落实，也给基层监管带来困难，需要通过信息化追溯方式予以解决，并通过建