日期:2026-05-21 11:32
发现的食品安全风险隐患进行排查,及时报告发现的重大食品安全问题;2.食品安全总监:定期汇总分析排查发现的重大问题和共性问题,研究评估网络销售食品安全管理情况;3.主要负责人:对平台食品安全工作全面负责,重大食品安全决策需充分听取管理人员意见,每月组织召开食品安全调度会议,研究部署食品安全管理工作。
(二) 健全制度规范及风控清单
1. 通过平台服务协议和交易规则,建立实施食品安全管理制度;2. 制定实际运营机构管理、食品选品推介、消费者权益保护等管理规范;3. 制定《食品安全风险管控清单》,建立智能监测、排查调