日期:2026-06-08 17:00
据青岛市价格认证和监测中心价格监测，本周青岛市生猪平均收购价格为4.91元（每500克，下同），环比持平，同比下降32.83%；猪粮比为4.20:1，持续处于过度下跌一级预警区间，养殖环节亏损压力仍未缓解。
五花肉、精瘦肉零售均价分别为12.91元、13.14元，环比分别下降0.62%、0.23%，同比分别下降17.30%、17.20%。当前终端消费仍处于传统淡季，市场需求支撑不足，猪肉价格整体呈弱势运行态势。
重点监测企业屠宰量保持增长态势，青岛新万福食品有限公司本周屠宰生猪34165头，环比上涨4.96%，同比上涨1.49%。屠宰量连续三周回升且同比实现