我国生猪市场的发展环境将趋于成熟和稳定
日期:2013-01-05 09:37
随着生猪饲养方式的不断转变和产业结构调整，生猪养殖规模化、标准化发展步伐加快。李国祥说，规模化养殖是未来养殖业的发展趋势，有利于生猪市场的稳定。
　　规模化养猪有两个好处，一是有利于稳定生猪市场。散养和小规模养猪往往受市场供需关系的影响，猪肉价格上涨时，养殖户蜂拥而上，下跌时，群起屠宰，使猪肉价格剧烈波动，规模化养殖可减少市场风险。二是规模化养猪保障了食品安全，对养猪生产实现全程监控，出了问题也可以追根溯源。

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