日期:2026-10-08 16:17
四是夏季等供应的季节性减量不明显，导致年中价格反弹较弱。
需要特别注意的是，消费端出现不可逆的结构性走弱。随着老龄化、少子化等宏观特征显现，居民猪肉消费已连续三年下降，叠加人口总量下降，猪肉消费总量正进入下行通道。尉秀说。
此外，从生产端来看，行业也出现了一些新变化。姚海龙表示，一方面是生产效率明显提升。全国平均每头母猪年提供断奶仔猪数（PSY）已从2017年的17.38头提高到目前的23头，规模场和龙头企业PSY达到25~30头。这意味着衡量行业供给能力的标尺在变化过去主要看母猪数量，现在要看数量效率出栏体重的综合产