日期:2013-01-05 09:49
市场和疫病风险已经成为目前畜牧业发展的重要制约因素，现在规模养殖上来了，但是它对周围环境的破坏和影响也大了。
三是随着我们国家经济社会的发展，人们的需求结构发生深刻变化，消费者追求安全绿色和特色消费，牛羊肉消费已从原来的特殊群体消费变为了全国性的消费，牛羊肉过去主要是新疆、内蒙少数民族吃的多，现在已经成为全国人民的消费。从一个时令性的消费变成四季性的消费。所以说现在畜产品的特点总量上基本平衡，但结构性、周期性是趋紧的态势。
四是畜产品的质量，人们对生态环境的关注也比以前大为提高，畜产品的安