永达食业:标准化管理 打造食品安全
日期:2013-01-07 09:11
场(户)提供饲料、药品的供应和技术服务;在现代化商品鸡场,实行工厂化饲养管理,实施标准化饲养和卫生防疫程序,鸡舍的通风、取暖、湿度、温度、供料、供水等实行程序化控制,从根本上保证了肉鸡的无公害品质。对符合肉鸡出口的商品鸡场,通过省出入境检验检疫局检查验收,于2003年向国家质检总局备案了83座出口商品鸡场。
  产品质量保障体系。公司按照国际标准,在食品加工厂的各个环节,建立实施卫生标准操作程序(SSOP)、加工标准操作程序(SOP)、良好生产规范(GMP)、危害分析与关键控制点(HAC鄄CP)等食品安全质量保障体系。对各食品
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