冬季需求旺申城牛肉价略涨
日期:2013-01-07 09:18
品，步入冬季后，市民对牛肉需求上升，牛肉价格就跟着直线上涨。
　　中华肉业网总编何中华表示，在所有肉类中，牛是发展最困难的行业。生长周期长，繁育效率低，一头牛一年只能生一只牛崽。因此大规模繁殖，投入很大。周期长增加了疫病风险，很多农户纷纷转向养猪、养禽。另有部分专家表示，贷款难、用地审批难也成为制约因素。专家建议国家应尽快出台肉牛产业扶持政策，加大对肉牛养殖业特别母牛养殖场的扶持力度，在政策、资金、用地上予以倾斜，为肉牛业生产创造一个良好的政策环境。

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