日期:2013-01-07 13:40
，来自安徽的鸡肉快餐老乡鸡已然走在了行业的前排。作为安徽省最大的中式鸡肉米饭快餐，老乡鸡养殖场占地2200亩，采用著名的肥西老母鸡鸡种培育，并通过生态养殖方式，不使用任何色素和激素，每只鸡上市的日龄都在180天以上。并且通过与农户订立合约、全程严格监管等措施，充分保障了土鸡的品质。记者了解到，去年年底至今，老乡鸡各门店销量同比上涨达42%。
老乡鸡的成功，也为产业的发展指明了方向。并不是说老乡鸡的模式就是当下土鸡产业都应该采取的，而是老乡鸡对品质的这份关注，值得土鸡产业链上的每一个环节所借鉴。当产业升