日期:2013-01-09 10:31
宰经营场方的事，要督促好，监管好，不渎职，不越权，不逾位。通过双方的共同努力，来确保出场生猪产品质量安全。要明确自己的职责，切实履行好职责，严格进场把关，严格检疫把关，保障出场肉品安全，共同为畜产品质量安全筑起坚实屏障。
对下一步的工作，胡玉兵同志指出，一是要监管到位。严格监督屠宰经营场方切实履行品质管理的职能，确定品质管理人员，配合动物检疫人员开展工作，确保品管人员素质。要严格执行屠宰检疫申报制度，严格执行屠宰动物品质标准，强化检测，严格检验，保证屠宰生猪品质。要完善动物防疫条件，要求各类