日期:2013-01-10 08:51
都在硬撑着，但后来那些老客户较少的摊位再也撑不住了，在给市场交下一年摊位费前，有5个摊位撤下了肉案子。
牛肉价格为啥居高不下？
业内人士于先生说，牛肉价格上涨主要原因就是存栏量低。农村养牛现在已经进入了一个低潮期，养牛周期长不说，活还累，饲料成本也高，由于大多数农户达不到规模化养殖，养牛还存在着较大风险，比如疾病风险、盗窃风险。部分养牛户逐渐退出这个费力不讨好的行业，造成了牛存栏量低的现实。此外，自国家严厉打击瘦肉精以后，牛羊肉的瘦肉率明显比以前低，而大连人多少年以来养成了买纯鲜牛羊肉只买