日期:2013-01-10 09:40
价格已经从两节后的12.5元一斤，上涨至如今的13.5元至14元一斤，涨幅超过了一成。
探因
受季节、供需、养殖成本影响
在经历了近一年的快跌微涨后，雁城市猪肉价格缘何在年底快速上涨？据雁城市畜牧食品管理部门相关人员分析，导致目前猪肉价格上涨的主要原因有三，一是消费需求刚性上涨的拉动。冬季是猪肉消费的传统旺季，特别是冬至前后，制作香肠、腊肉的市民较多，市场的消费需求增加，拉动猪肉价格上涨。二是近期生猪出栏偏少。今年上半年，肥猪价格持续低迷，仔猪与肥猪养殖效益倒挂，育肥猪养殖场（户）亏损较重，规模