日期:2013-01-11 11:03
验室进行检测，加强对供应商产品的质量检测。作为特约食品安全实验室，是否仅仅按实际检测项目支付检测费？
南开大学法学院副教授宋华琳表示，根据《食品安全法》第61条第1款的规定，百胜集团与上海食品药品检测所之间，就是食品经营企业委托法定食品检验机构进行检验，双方构成委托检验的合同关系，这并非是监管部门为保障食品安全而主动进行的法定检验检测，因此对检测服务进行收费是合理的。
此外，对于监管部门为确保食品安全进行的检验检测而言，应依据监管需要、监管资源的多少、被监管食品品种的风险大小、被监管企业是否