日期:2013-01-11 11:41
中,下旬猪肉销量50368头,比上旬足足增长两成多。
我们屠宰场平时一天的生猪屠宰量1300多头,上个月下旬冷空气来了以后气温骤降,腌腊肉灌香肠的多了,每天的生猪屠宰量都保持在1500头以上。甚至有数户外来务工人员家庭一起凑份子,直接来屠宰场拉走一整头猪回去做腊肠。宁波方兴食品有限公司傅经理介绍。
猪肉消费需求趋旺也带动了猪肉价格的上涨。监测月报数据显示,上个月猪肉平均批发价格22.68元/公斤,比去年11月份环比增长6%。
猪肉销售量价齐升,家禽市场也随着春节临近迎来一波销售高潮,然