日期:2013-01-11 13:25
，以石岐杂鸡为代表，这种鸡的口感胜于快大型的，又逊色于慢大型。而慢大型的以三黄鸡、广西草鸡为代表，它的特点是生长速度比较慢，肉质比较好，鸡味浓一点。
现在随着人们生活水平的提高，快大型的鸡市场上已经很少供应了，即使有，达到养殖3540日也是已经可以上市的。媒体对速生鸡概念的表述容易引起误解。
南方日报：也就是说，现代的养殖技术已能够生产出45天即可上市的快大型鸡。但是，要促使这种鸡快速生长，是否会对鸡打抗生素或激素？
龚荣茂：这种快大型的鸡由于生长得快，它对饲养的要求很高。首先体现在饲料上，