日期:2013-01-11 13:25
对于近期炒得沸沸扬扬的40天速生鸡，区先生肯定地说，这种追求高产量的鸡质量肯定不好。而要鉴别鸡的好坏，他认为用最简单、最自然的方法即可让其原形毕露。用泉水浸鸡或者是白切，好坏一下子就分明了。那种快生的大种鸡做出来的像豆腐鸡一样，根本吃不得。
佳和阳江港四季火锅驴家庄的负责人杨邦雄也持相似的看法。好的鸡喂的主料很有讲究。我觉得沿续传统喂玉米、大糠的养殖方法养出来的鸡质量才好，而且这类家养的鸡通常都在大山里跑，比较健康自然。
随着人们生活节奏越来越快，很多东西也随之追求快速、高产量，但是好的食