日期:2013-01-15 09:29
为确保节日猪肉市场消费安全，保护消费者合法权益，近日，工商武清分局开展了全区猪肉专项整治行动。他们在行动中采取三手抓，上下联动实现源头监管，取得良好效果。
据了解，这次专项整治以监管网格为基础，以集贸市场、超市、专卖店为重点，对销售的猪肉以及猪肉制品进行专项检查。检查中，执法人员针对猪肉批发户和零售经营户实行三手抓，他们一抓市场主办单位，检查其是否履行对入场经营者的管理责任；二抓上游猪肉批发户，检查其是否规范使用该分局食品科统一规范的《猪肉销售专用票据》，是否建票成账；三抓下游零售户，采