牛肉价格一年涨近四成
日期:2013-01-17 09:22
地再一点点涨上去。即便如此,一天也卖不了半头牛,生意很难做了
  隔壁一位熟悉市场的卖家告诉记者,廖家牛肉档每斤牛肉挣不到3元的差价,确实没发财。
  零售商没挣到钱,二手批发商、一手批发商是不是赚大发了?
  廖家兄弟帮小刘说话:他也没挣到!我们也贩卖过活牛,进价多少都知道,他开大价骗不了我们。
  小廖介绍,在广州销售的牛肉,主要分两个渠道,一是肉菜市场,销售的一般是水牛肉,来自广西、湖北和广东北部地区,多数是农户自家散养,养上百头的就算是大户;二是超市,销售的一般是黄牛肉,来自北方的养牛大户。

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