日期:2013-01-22 09:20
民需求。李孔玉说。
储备菜存储半年没问题
储备菜平时是怎样保存的？
洛阳宝禄商贸有限公司是洛阳市冬春蔬菜承储企业,该公司董事长高保录说，储备蔬菜的存储基本采取三种方式：冷库存储、窖藏、常温室存储。因为市里有规定，在储备期内未经市政府批准，不得动用储备菜，所以我们现在大都采用冷库存储。高保录介绍，今年他们公司共存储蔬菜2102吨，这些都在冷库保存，冷库温度常年为1℃到3℃，湿度85%左右，而且每隔3天还要进行抽风、换气，储备菜通常保存半年没问题。
而猪肉的存储，除了平时要对存储环境进行检测，还要