东莞南城:屠宰场多项措施把关
日期:2013-01-22 09:27
  屠宰场是生猪批发商和猪贩的聚集地,是肉品检疫检测工作的发生地,是放心肉的出场地。对此,南城兽医站积极采取多项措施,确保市民能吃上放心肉。
  在位于南城的这家东莞市生猪定点屠宰场,兽医站的工作人员正在场内的16个视频监控进行实时监测。据介绍,由于我市屠宰场多且分散,人员杂乱,在动物卫生监督人员有限的情况下,成为了管理的重点、难点。对此,市动物卫生监督所通过建设动物卫生远程视频监控系统,既可以实时监管屠宰场,也可以对异常的复杂情况做进一步分析处理,指挥镇街分所的行动。
  南城兽医站工作人员张泽林
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