日期:2013-01-22 09:27
：主要是生猪从入场到屠宰和待宰的时候，就做全程的实时监控，确保生猪从进来屠场到生产出去到市场这个环节，是实现食品安全的监管，它是全市联网的，全部数据由市动物卫生监督所可以实时看到的。
屠宰场是生猪批发商和猪贩的聚集地，是肉品检疫检测工作的发生地，是放心肉的出场地。在食品安全日益受到关注的今天，屠宰场俨然成为了动物卫生监督管理的关键一环。为把好肉类的食品安全关，南城兽医站除了积极配合市动物卫生监督所做好视频监控工作的同时，积极采取多项措施，确保市民能吃上放心肉。
南城兽医站工作人员张泽林：药