日期:2013-01-22 09:29
入市场肉类销售区，执法人员发现一肉摊的老板慌张收拾摊子上的肉。执法人员立刻对其销售的猪肉进行了检查。从销售的猪排骨来看，刀切痕迹明显，一看就不是机械化屠宰加工厂生产的。当被问及是否具有检疫证明时，肉贩一开始还装模作样找，后来支支吾吾说忘了带。执法人员发现，这批猪肉没有任何检疫合格证，也不是从定点屠宰企业批发出来，属于典型的私屠滥宰行为。最后，肉贩终于承认了其私屠滥宰，没有检疫合格证的违规销售行为。
蒲永军表示，这样的猪肉属于私屠滥宰，销售的猪肉没有经过检疫部门的检验，肉品质量存在一定的风险，